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Muffins mit Früchtetee? Eine tolle Kombination, wie wir finden. Bei ISYbe sind wir ohnehin große Fans der leckeren Heißgetränke. Denn einfach in eine praktische ISYbe Trinkflasche gepackt, lässt sich der fruchtige Drink einfach immer und überall genießen. Ob gemütlich in den eigenen vier Wänden, bei der Arbeit, im Kindergarten oder in der Schule, oder aber bei den ersten Ausflügen ins Freie. Ebenso ist es mit saftigen Muffins. Sie schmecken immer gut, sind auch für Kinder sehr leicht zu essen und lassen sich in unzähligen Variationen backen. Da haben wir uns gedacht: Warum nicht einfach mal Muffins mit Früchtetee backen? Sozusagen zwei leckere Sachen auf einmal. Für unsere Muffins mit Früchtetee haben wir übrigens auf gute und gesunde Zutaten gesetzt. So plagt auch nicht das schlechte Gewissen, wenn ihr mal einen Muffin mehr als geplant verputzt.
100 g Butter
80 g Honig
2 Eier
120 g Mehl
1 TL Backpulver
150 g Müslimischung ohne Zucker
200 g geriebenen Apfel
1 TL Zitronensaft
50 ml aufgebrühter Früchtetee von ISYbe
Das Rezept ist recht einfach umzusetzen, weshalb ihr eure Kinder gerne als kleine Hilfsbäcker einbeziehen könnt. Probiert doch mal unser Rezept und berichtet uns, wie euch unsere ISYbe Muffins geschmeckt haben. Wir wollen euch nicht spoilern, aber wir sind von unserer Kreation begeistert. Lasst es euch schmecken!
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